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Ouvrir ou reprendre un café-bar-brasserie, by Anouk Rebel
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Détails sur le produit
Poche: 160 pages
Editeur : STUDYRAMA; Édition : 2e édition (29 mai 2015)
Collection : Projet professionnel
Langue : Français
ISBN-10: 2759028763
ISBN-13: 978-2759028764
Dimensions du produit:
20 x 1 x 14 cm
Moyenne des commentaires client :
3.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
204.123 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Ce livre n'a strictement aucun intérêt. Il est très court (150 pages) et le peu d'informations délivrées sont répétées 3 ou 4 fois.Un exemple (parmi tant d'autres): en page 58, l'auteur indique "L'entrée d'un débit de boissons est interdite aux mineurs de moins de 16 ans non accompagnés par un adulte". Et 2 pages après (en page 60), il est indiqué "Il est interdit de recevoir dans les débits de boissons des mineurs de moins de 16 ans qui ne soient pas accompagnés par leur père, mère, tuteur ou toute autre personne de plus de 18 ans en ayant la charge ou la surveillance".J'ai renoncé à compter le nombre exact de fois où l'auteur indique la réglementation concernant l'acquisition des licences (au moins 5 ou 6 fois). C'est du remplissage ! Je déconseille fortement.
Facile a lire et a comprendre. Beaucoup d'information très utile je le recommande vivement pour les nouveau entrepreneur. Très satisfaite
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